103/365 gebrannte mandeln

365 Tage - 365 Bilder ...

Oh, sorry - nicht gebrannte, verbrannte Mandeln ;-) ...



Auf 14 Stunden Nachtdienst folgen 10 Stunden frei, danach wieder 14 Stunden Nachtdienst ...
Von den 10 freien Stunden verbleiben mir noch knappe 3 Stunden ...
Ca. 4 hab ich "verschlafen"  ...

Ich bin ein bisschen am Vorbereiten ...
Am Freitagabend erwarte ich 16 große + 2 kleine Gäste, ab morgen Abend herrscht in meiner Küche eine "Küchenschlacht" ...
Bis auf das Fleisch und Brot sind alle Zutaten eingekauft ...

Es gibt:
ca. 80 kleine Frikadellchen
ca. 35 Hähnchenschnitzelchen à la Saltimbocca
1 großen, vollen Topf Chili-con-carne, Baguette
Bärlauchkochkäse, Bauernbrot, Kräuterbutter
Kartoffelsalat
Torta Caprese mit Zabaione
Apfeltarte mit Vanillesauce
Schokoladen-Nuss-Bananenmuffins
Birnenkuchen mit Gorgonzolaguss


Die "gebrannten Mandeln" waren für die Torta Caprese gedacht, ich wollte das Anrösten der Mandeln schon heute vorwegnehmen ...
Ein kurzes Telefongespräch hat mich vom Herd weg gelockt ...

Schluss mit den Vorbereitungen - morgen und am Freitag tagsüber hab' ich ja auch noch Zeit ...

Jetzt noch ein "Stundenschläfchen" - dann Kaffee mit dem Liebsten ...
Dann Dienst ...

Anette 13.04.2011, 15.00| (6/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011

102/365 vergissmeinnicht

365 Tage - 365 Bilder ...

Aprilwetter ...
Gewitter, leichter Hagel, Starkregen, Nieselregen und strahlender Sonnenschein wechseln sich im 10-Minutenrhythmus ab ...

Zwischendurch kann man dann auch ins Freie ...
Um zu fotografieren :-) ...
Im Gärtchen findet sich auch die fast dunkelblau blühende Sorte ...
Die weiß blühenden werden in diesem Jahr ausgesät ...


Anette 12.04.2011, 15.19| (11/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011

101/365 waldmeister

365 Tage - 365 Bilder ...

Was fang ich nur mit all dem Waldmeister an? ...
Das Maikraut hat sich im Schattenbereich des Gärtchens bodendeckerartig ausgebreitet ...

Soviel Maibowle kann ich gar nich trinken ;-) ...
Kann man das "Kraut" einfrieren? ...



Der freie Tag wurde richtig genossen, allerdings nicht nur im Freien ...
Ich habe zwischen Lesen, Gartenarbeit und  dem Einkauf einige kleine Nickerchen gehalten - mein Schlafdefizit der letzten Woche wurde ausgeglichen ...
Dann kann ich ja morgen wieder ausgeruht zum Nachtdienst gehen ;-) ...

Anette 11.04.2011, 18.46| (10/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011

100/365 gebratener spargel

365 Tage - 365 Bilder ...


Das >>>angekündigte Essen<<< fiel gestern aus, statt des Spargels gab es Kartoffeln und geschnetzeltes Rind ...
Und Salat ...
Ich war des aufwändigen Kochens einfach zu müde ...

Deshalb gab es den Spargel heute ...

Angebraten ...
Man nehme 1 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel Olivenöl und brate den geschälten und in ca. 4 cm lange Stücke geschnittenen Spargel in einer Pfanne scharf an, salze und pfeffere ihn und lasse ihn ca. 12-15 Minuten (je nach Dicke) mit aufgesetztem Deckel bis zur gewünschten Bissfestigkeit dämpfen ...

Die Käseraviolis waren ein Fertigprodukt, das Sahnesößchen wurde aus Sahne, Gemüsebrühe, diversen Kräutern und Gewürzen zubereitet ....

Dekoriert wurde mit Parmesanstreifen und >>>"Gute Laune"<<< - eine  gewürzte Blütenmischung aus dem Hause Sonnentor ...




Nach dem Essen gab es einen Espresso und einen kräutrigen Verdauungsschnaps ...
Mittlerweile wurde gespült und zum Nachtisch gibt es gleich Apfelkuchen mit
Vanillesauce ...

Hurra - ich hab' morgen frei ...
Sowohl tagsüber als auch nachts ...

Ich nehm mir frei, und mache nur was mir gefällt ...
Bis auf eine Ausnahme ...
Ab morgen gibt es endlich wieder unseren (und auch den unserer Freunde) >>>Lieblingswein<<< zu kaufen ...
Unser Weinkeller ist leer und ich muss zumindest einen Halbjahresvorrat einkaufen ...
In den diversen Filialen in unserer Umgebung ...
Nicht dass ich wieder auf haushaltsübliche Mengen verwiesen werde :-) ...

Jetzt Sofa, Apfelkuchen und Krimi ...

Es könnte mir schlechter gehen ;-) ....


Anette 10.04.2011, 20.00| (8/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in:

99/365 frisch gestochen

365 Tage - 365 Bilder ...

Heute morgen noch in der Erde, gleich in unseren Bäuchen ...

Der 1. Spargel der Saison ...
Den gibt's später gebraten in Butter, mit frischem Parmesan, dazu mit Käse gefüllte Ravioli in einem leichten Sahneschaumsößchen ...



Unser Bauer meint, es gäbe die nächsten Tage viel Spargel, das Klima sei prima ...
Der Kilopreis liegt momentan zwischen 8 und 9,50 Euro/Kilo - je nach Klasse ...
Klasse ...

Bevor nachgefragt wird:
Nein - das Monogramm habe ich nicht gestickt ...
In den Tiefen unseres Dachzimmers fanden wir vor Jahren noch unberührte "Aussteuerstücke" der Schwiegermutter.
Darunter auch etliche mit Monogramm versehene Geschirrtücher aus Leinen.
Ich liebe sie ...
Die Geschirrtücher ;-) ...

Anette 09.04.2011, 16.44| (13/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011

98/365 osterhase - verlaufen ...

365 Tage - 365 Bilder ...




Leicht chaotische Zustände ...
Jetzt sind insgesamt 2 Kolleginnen erkrankt, 1 ist in Urlaub ....
Ich bin stundenmäßig voll ausgelastet, mehr Dienste kann ich nicht übernehmen ...
Aber meine Dienstzeiten wurden verlegt ...

Toll ...
Vielleicht sollte ich meinen Geburtstag auch verlegen ...

Ich wünsch euch ein schönes Wochenende, meines beginnt morgen Abend ...

Anette 08.04.2011, 16.55| (9/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011

Tick-Tack # 6

Momentan hängt diese Uhr wegen >>>Renovierungsarbeiten<<< nicht an ihrem angestammten Platz ...

Aber sie wurde vor ihrem Umzug von beiden Seiten, von vorne und von hinten fotografiert ....






Und sie muss eventuell nach Beendigung der Renovierungsarbeiten umgehängt werden ....

Anette 08.04.2011, 00.02| (22/0) Kommentare (RSS) | (2) TB | PL | einsortiert in: Freitag = Uhrtag

97/365 renovierung

365 Tage - 365 Bilder ...

Während der kurzen dienstfreien Phasen wird der Eingangsbereich umgestaltet ...
Ursprünglich sollte die letztens >>>begonnene Renovierung<<< erst am 16. April fortgesetzt werden, aber der Gatte hatte heute Lust auf handwerkliche Tätigkeiten.

Ich hoffe, er hat jetzt auch noch Lust auf hausfrauliche Tätigkeiten, ich mach den Dreck nicht weg ;-) ...


Anette 07.04.2011, 19.10| (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011

96/365 vollfrühling

365 Tage - 365 Bilder ...

Zwischen Arbeit und Arbeit wird auch ein bisschen auf der Terrasse gepflanzt ...
Hornveilchen, Kapkörbchen, Petersilie ...

Es ist 19 Uhr - die Außentemperatur beträgt noch 20 Grad ...
Gegessen wird draußen ...
Danach muss ich schlafen ...
Nicht draußen  :-) ...

Für morgen werden 25 Grad vorhergesagt - der Vollfrühling ist voll da ...



Anette 06.04.2011, 19.09| (5/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011

95/365 nadel und faden

365 Tage - 365 Bilder ...



Der Nachmittag wurde mit Näh- Stopf- und Reparaturarbeiten verbracht,  am Vormittag wurde geschlafen, heute Nacht wird gearbeitet ...

Da ich von heute Abend an bis zum nächsten Mittwochmorgen 71 Stunden arbeite (davon 67 in der Nacht) werde ich selten internettlich unterwegs sein ...

Vergesst mich nicht ;-) ...

Anette 05.04.2011, 16.03| (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011

94/365 mohntag

365 Tage - 365 Bilder ...




Ich hatte heute Besuch von Fam. Wörmchen ...

Tagesprogramm:
Gartencenter
Baumarkt
Fabrikverkauf von Lagnese ...

In 2 Geschäften wurden nur Pflanzen (Nachtrag: und ein bisschen Deko *gg*) gekauft ...
In dem anderen nicht nur Eis ...

Anette 04.04.2011, 21.28| (9/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011 | Tags: 365 Tage - 365 Bilder, Garten, Blumen, Moh, Pflanzen,

93/365 rot-weis-grün

365 Tage - 365 Bilder ...

Gegen später wird angegrillt ...
Noch hält das Wetter ...

Aber es ist so schwül - ich befürchte, dass in Bälde eine Gewitterfront über uns hinweg zieht ...

Macht nix - die in Zitronen-Knoblauchöl eingelegten Steaks können auch in der Pfanne gegrillt werden.
Und Tomate mit Mozzarella und Basilikum schmeckt auch innerhalb des Hauses ...




Die Nacht verlief anstrengend - ich konnte kaum schlafen ...
Den fehlenden Schlaf habe ich heute tagsüber nachgeholt ...
Wodurch mein Tag-Nachtrhythmus mal wieder komplett durcheinander geraten ist ...

Anette 03.04.2011, 16.29| (9/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011

92/365 wein

365 Tage - 365 Bilder ...

Ich könnte euch schon wieder Blümchen zeigen ;-) ...
Will ich aber nicht ...

Ich zeig euch das heute Mittag im Supermarkt aufgenommene Lösungsfoto vom
>>>ABC-Rätsel<<< :-) ...




Meinen gestrigen "Weltschmerz" hab ich nicht im Alkohol ertränkt, es geht mir wieder besser ...
Aber noch nicht richtig gut ...
Momentan stell ich Vieles in Frage ...


Gerne würde ich später auf der Terrasse beim Abendessen ein Gläschen Wein genießen ...
Essen darf ich, trinken nicht.
Ich muss um 19 Uhr zum Dienst ...
Ich bin froh, keinen 24-Stunden-Dienst zu haben, ich hab den Dienst mit einer Kollegin
geteilt ...
Die Hälfte von 24 Stunden macht 15 Stunden.
Morgen früh um 10 Uhr hab ich Feierabend ...
Ich hoffe, es wird ein sonniger Sonntag.
Morgen Abend steht die Eröffnung der Grillsaison auf dem Plan ...

Euch ein schönes Wochenende ...

Anette 02.04.2011, 16.26| (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011

91/365 tränendes herz

365 Tage - 365 Bilder ...

Es blüht ...



2 rotblühende hab' ich gefunden, das weißblühende wurde noch nicht entdeckt ...
Dabei ist das Gärtchen nicht groß ...

Tränen hab ich  noch keine vergossen, aber irgendwie bin ich leicht melancholisch gestimmt, mein Herz ist schwer, ich hab nah am Wasser gebaut ...
So kenn' ich mich gar nicht ...

Ein Abendessen mit Freunden tut sicherlich gut ...

Anette 01.04.2011, 17.15| (15/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: 365/2011 | Tags: 365 Tage - 365 Bilder, Garten, Blumen, blühen, tränendes Herz, Staude, Pflanzen,

Tick-Tack # 5

uhrlogoklein.jpg 



  Heute eine "heimische" Uhr, die ich sicherlich schon einmal im
  Rahmen des 365-Tage-Projektes gezeigt habe ....
  Diese Uhr hängt direkt über meinem >>>Bloggerplätzchen<<< 
  (schemenhaft in der Mitte am oberen Bildrand zu erkennen) - die
  Uhr hab ich ständig beim Surfen im Internet im Blick ...
  bzw. ich sollte sie im Blick haben ;-) ...











Diese Uhr wurde vor einigen Jahren für wenig Geld - 5,95 Euro -  in einem Heidelberger Spirituosenladen gekauft und passt sowohl farblich als auch stilistisch zu unserer Steinwand ...


Gerne dürft ihr eure Uhr in die Google-Karte eintragen, Anleitung >>>hier<<< ...

Anette 01.04.2011, 00.01| (18/0) Kommentare (RSS) | (3) TB | PL | einsortiert in: Freitag = Uhrtag

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