Blogeinträge (Tag-sortiert)

Tag: Kulinarisches

134/365 Holunderblütengelee

365 Tage - 365 Bilder ...

24 Gläser/Gläschen Holunderblütengelee und Holunderblüten-Chili-Gelee sind fertig.
Jetzt müssen noch 15 kleine Flaschen Holunderblütensirup abgefüllt und sterilisiert werden, dann kann, muss die Küche renoviert werden ;-)

Ich befürchte, ich muss nächste Woche nochmals "in den Holler gehen", die Nachfrage nach dem Gelee ist groß.
Folglich warte ich mit der Küchenrenovierung noch ein bisschen ;-)

Anette 14.05.2015, 18.49 | (7/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

101/365 Paella

365 Tage - 365 Bilder ...

The same procerdure as jedes Jahr, jedes Jahr 2 x ...
Im Frühjahr gibt es bei den spanischen Nachbarn zur Saisoneröffnung und im Herbst zum Saisonabschluss Paella "satt" für die Nachbarn ...
Heute wurde die Saisoneröffnung gefeiert ;-)

Danke - es war wie immer wieder schön bei euch ...

Die große Pfanne reicht für 50 "normale" Portionen, wir sind mehr als satt geworden ;-) ...




Anette 11.04.2014, 21.26 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

5-6/365 burg windeck, pasta mit spinat und lachs

365 Tage - 365 Bilder ...

Tag 6 Abendessen

Heute Abend wurde "schnell" gekocht ...
Pasta, Blattspinat und Reste von einem im Dezember gegarten und eingefrorenen großen Lachs ...




Tag 5 Blick auf die beleuchtete Burgruine Windeck

Gestern nach dem Dienst sind wir zum Essen in die Nachbarstadt gefahren.
Auf dem Weg vom Parkplatz zum Restaurant bot sich dieser Blick ...

astag5.jpg



Und jetzt geht es ab nach Berlin ;-)
Der heutige Tatort kommt aus der Hauptstadt ...

Anette 06.01.2013, 20.12 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

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