Ausgewählter Beitrag

Sie fragen - ich antworte

Offene Fragen ...

Logo:
Gerne können die Logos zum >>>Uhrenprojekt<<< mitgenommen werden ...
Aber bitte speichert die Grafiken bei euch ab, bitte nicht direkt verlinken!

Rezept zur leichten Créme Fraiche-Sauce:
Tja - Fr. Waldspecht und Rezepte ...
Das ist ein nicht ganz so einfaches Thema ...
Ich modifiziere, improvisiere nicht nur in der Küche gerne ...
Bei mir wird, besonders von Saucen, jede noch so kleine Restmenge eingefroren und bei Bedarf weiterverwendet indem sie mit anderen Zutaten gestreckt wird ...
Für die Créme Fraiche-Sauce wurde ein Rest Sauce Hollandaise mit Créme Fraiche vermischt und aufgekocht. Leicht wurde die Sauce dadurch, dass noch ca. 100 ml Buttermilch dazu gerührt wurde. Verfeinert wurde die Sauce dann durch frische Kräuter ...

Anleitung zum Tuch Hitchhiker:
Die Anleitung ist kostenpflichtig und kann >>>hier<<< gekauft werden ...

Zeitfrage:
Auch mein Tag hat nur 24 Stunden und wenn der Tag nicht reicht, nehme ich die Nacht
dazu ;-) ...
Dadurch, dass ich vorwiegend dann arbeite, wenn ihr schlaft, hab ich dann, wenn ihr arbeitet frei ...
Es kommt euch deshalb nur so vor als hätte ich mehr Zeit als andere ;-) ...


Ich bin erfreut, dass ihr nicht allzuviel von mir wissen wolltet, ich hab' mit einer Flut von Fragen gerechnet.
Ihr hattet eure Chance *gg* ...

Frau Waldspecht 02.03.2011, 20.53

test

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Kommentare zu diesem Beitrag

2. von moni

Ich habe mir die Anleitung für das Hitchhiker-Tuch angesehen und würde es so gerne auch selber machen. Ich befürchte allerdings, dass ich das nicht fe. Ich habe früher (so vor gut 10 Jahren) das letzte Mal Nadeln in der Hand gehabt. Wie siehst Du das als Expertin?
Lieben Gruß - moni

vom 03.03.2011, 18.26

Antwort von Frau Waldspecht:

Liebe Moni, ich habe auch jahrelang mit dem Stricken pausiert und bin ganz sicher keine Expertin in Bezug aufs Stricken.
Die Anleitung liest sich nicht nur ganz einfach, das Tuch lässt sich wirklich einfach stricken. Du musst nur rechte und linke Maschen stricken können ...
Versuchs einfach - kostet ja nicht die Welt ...

1. von Kerstin

Na ich sag mal vielen Dank fürs beantworten. Dennoch glaub ich das nicht so ganz. Ich bin davon überzeugt, dass neben der klimatisch bevorzugten Gegend eine zeitlich bevorzugte Gegend einhergehen muss ;-)
Einen schönen Tag liebe Anette


vom 03.03.2011, 09.11