365 Tage - 365 Bilder ...
In diesem Jahr gibt es als kleines Geschenk für Freunde und Bekannte wieder selbst angesetzten Orangen-Rum-Kandis ...
Heute habe ich mit dem Ansatz begonnen, fertige Bilder folgen dann in den nächsten Tagen ...
Dazu muss zuerst aus Rum und Kandis eine gesättigte Lösung hergestellt werden.
Fragt mich nicht nach exakten Mengenangaben ;-).
Ich übergieße ca. 150 gr. weißen Kandis mit ca. 250 ml weißen Rum (oder braunen Kandis mit braunen Rum), füge ein paar Scheiben Bioorangen und Zesten von Orangenschale dazu und lasse den Kandis ca. ein paar Stunden auflösen. Meine "Lösung" wird bis morgen stehen ....
In saubere Gläser fülle ich dann "frischen" Kanids, füge 1-2 Scheiben Orangenscheiben dazu und übergieße dann alles mit der gesättigten Rumlösung ...
Der Kandis kann sich dann nicht mehr auflösen, die Lösung ist ja gesättigt ...
Die Gläser werden verschlossen und die Deckel mit einem schönen "Deckchen" verziert.
Der Orangen-Rum-Kandis wird zu heißen Tee gereicht, 2-3 Kandisstücke, 1 Teelöffel von der Rumlösung in den heißen Tee - ein Genuss ...
Morgen erwarte ich eine Lieferung mit schönen kleinen Gläschen, morgen wird befüllt ...
Und morgen werden auch endlich Weihnachtskarten gebastelt ...
3 Freunde/Bekannte haben sich zu unterschiedlichen Zeiten zum Mitbasteln angemeldet, wir sind dann im Dachzimmer zu finden ...
Und werden sicherlich Tee trinken.
Mit ein bisschen Rum ;-) ...
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Hallo liebe Anette,
das ist eine schöne Idee! Stelle ich mir sehr lecker vor!
Dir fallen aber auch immer Dinge ein - toll!!
LG Kerstin
vom 19.12.2011, 23.07