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 Das Wetter für Hemsbach |
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Blogeinträge (Tag-sortiert)
Tag: Mahlzeit
312/365 gefüllte datteln
365 Tage - 365 Bilder
Mal wieder etwas aus der Küche ...
Datteln werden entkernt, mit einem kleinen Stück Manchego gefüllt, mit magerem Schinkenspeck umwickelt und in heißem Fett gebraten ...
Dazu einen kleinen Tomatensalat, Knoblauchbaguette, und fertig ist das Abendessen ...
Und wieder wurden 6 der vielen, vielen Zahnstocher verbraucht ;-) ...
Und jetzt wird gegessen ...
Frau Waldspecht 08.11.2011, 18.21 | (8/0) Kommentare (RSS) | (1) TB | PL
237/365 bioabfall
365 Tage - 365 Bilder ...
Das schönste nach einem Nachtdienst ist der Einkauf in der ganz in der Nähe vom Krankenhaus gelegen "Obstkiste" (leider gibt es NOCH keine Homepage, das soll sich aber demnächst ändern) ...
Dort gibt es nicht nur regionales Obst sondern auch regionales Gemüse ganz frisch ...
Heute morgen wurde Obst und Gemüse en masse eingekauft und zu Hause auch gleich verarbeitet ...
Es wurde geschält, geschnitten, gepult, entkernt, entsteint, geschnibbelt ...
Das sind die Reste von Kopfsalat, Radieschen, Gurken, Erbsen, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Lauchzwiebeln, Weinbergpfirsichen, Zwetschgen ...
Diverse Salate wurden vor- bzw. zubereitet ...
Der Komposter freute sich über frisches Grün ;-) ...
Und ich mich über frische Erbsen, kurz gekocht, mit Butter, Petersilie, Salz und Pfeffer verfeinert ...
Lecker, aber nicht gerade preiswert ...
Morgen kommt Frau Wörmchen samt Miniwörmchen zum Mittagessen ...
Sie (Frau Wörmchen) wünscht sich etwas Gesundes ...
Damit kann ich hoffentlich dienen ;-) ...
Frau Waldspecht 25.08.2011, 20.56 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Rezept Panna Cotta
Der besseren Übersicht halber hab ich das Rezept unter das >>>Foto<<< eingestellt.
Ich bitte die Verspätung zu entschuldigen ;-) ...
Frau Waldspecht 25.02.2011, 13.02 | PL
